Udplantning og pasning af lavendel - Plantorama guide (Kan 2024)
Lavendel, (slekt Lavandula), slekt av omtrent 30 arter av myntefamilien (Lamiaceae), innfødt til land som grenser til Middelhavet. Lavendelarter er vanlige i urtehager for sine velduftende blader og attraktive blomster. Plantene er mye dyrket for essensielle oljer, som brukes til å lukte en rekke produkter. De tørkede blomstene har for eksempel lenge blitt brukt i poser for å lukte kister og skap, og de gamle romerne brukte lavendel i badene sine. Lavendel brukes noen ganger også til å smake på drikkevarer og søtsaker og har en rekke bruksområder innen urtemedisin.
Lavendel er små eviggrønne busker med grågrønne hoary lineære blader. De lilla blomstene er tynt anordnet på pigger på tuppen av lange nakne stilker og gir små nøttefrukter. Duften av planten er forårsaket av skinnende oljekjertler innbakt i bittesmå stjerneformede trikomer (plantehår) som dekker blomster, blader og stengler. Plantene i dyrking produserer vanligvis ikke frø, og forplantning oppnås ved stiklinger eller ved å dele røttene. Engelsk lavendel (Lavandula angustifolia), fransk lavendel (L. stoechas) og ull lavendel (L. lanata) er blant de mest dyrkede artene.
Lavendelolje, eller lavendelblomstolje, oppnås ved destillasjon av blomstene og brukes hovedsakelig i fine parfymer og kosmetikk. Det er en fargeløs eller gul væske, hvis duftende bestanddeler er linalylacetat, linalool, pinene, limonen, geraniol og cineol. Lavendelvann, en løsning av essensiell olje i alkohol med andre tilsatte dufter, brukes i en rekke toalettpreparater.
Spike oil, eller pigge lavendelolje, destilleres fra en noe underordnet lavendelklasse. Spike-olje brukes til å male på porselen, i såpefremstilling og til å lukte andre produkter.
