寝癖のまま一人鍋、お昼は雑炊。Ishikari Nabe（Salmon Hot Pot） (Kan 2024)
Ishikari-elven, japanske Ishikari-gawa, elven i det nordlige og vestlige Hokkaido, Nord-Japan, den tredje lengste i landet. Den stiger nær sentrum av Kitami-fjellene og renner 268 km sørvest i en bred bue, drenerer Kamikawa-bassenget, Sorachi-elven og Ishikari-sletten. Elven tømmer seg ut i Ishikari-bukten ved Japansjøen (Østsjøen) på vestsiden av Hokkaido.
quiz
Utforske Japan: fakta eller fiksjon?
Japan består av sletter, stort sett.
Elvenes navn er avledet fra et Ainu-uttrykk, ishikaribetsu, som betyr "sterkt slyngende elv", som beskriver strømmen av dens nedre bane. Overflod forekommer vanligvis to ganger i året, etter tinen av våren og sommerens regn. Et omfattende flomkontrollprosjekt, som ga en pålitelig vannforsyning, tillot tung industri å utvikle seg. Industriell vekst ga på sin side alvorlig vannforurensning i elvedalen, som var hellig for Ainu.
