Boy sikori fass à boy malinou💪💪💪✌ (Kan 2024)
Sikori, (Cichorium intybus), blåblomstret flerårig plante av familien Asteraceae. Innfødt til Europa og introdusert i USA sent på 1800-tallet, blir sikori dyrket mye i Nederland, Belgia, Frankrike og Tyskland og til en viss grad i Nord-Amerika. Bladene blir spist som en grønnsak eller i en salat, og røttene kan kokes og spises med smør. Planten dyrkes som fôr eller urteavling for storfe. Sikori rot kan stekes og males for å gi kaffe ekstra farge, kropp og bitterhet; i USA er denne praksisen spesielt populær i byen New Orleans.
quiz
Dette eller det? Frukt vs. grønnsak
gulrøtter
Sikori har en lang kjøttfulle taprot og en stiv, forgrenende, hårete stilk som vokser til en høyde på omtrent 1 til 1,5 meter. Bladene med lobede tenner, i vill sikori som ser ut som løvetannblader, bæres rundt basen. Røttene til noen varianter dyrkes i det fri om sommeren og tas opp om høsten for å bli tvunget, eller dyrket innendørs utenom sesongen, om vinteren. En metode for å tvinge fram produserer barbe de capucin, de løsblanserte bladene som franskmennene ser mye på som en vintersalat. En annen metode produserer witloef, eller witloof, de strammere hoder eller kroner som foretrekkes i Belgia og andre steder. I hele Europa lagres røttene for å produsere blader til salater om vinteren.
In temperate regions having a growing season of five and a half to six months, if the seed is sown too early in the spring, the plants may go to seed instead of forming large storage roots suitable for forcing; in such areas seed should be sown in June. The roots may be forced in cellars, under greenhouse benches, or outdoors.
